..только украинская\помидора-чеснок-корень хрена\..средней тяжести..с небольшим добавлением яблочка тертого,хотя можно и без..главное в аджике-истенные и сладкие помидорки..самое ходовое-сорт сливка

странно, конечно, но в кавказской аджике отсутствуют помидоры

продлевал дважды ..

у них она как перетертая паста из острого перца со специями

она же сухая..не котирую..не моё ващще ..нене..

для свыни и куритсы..третий способ самое оно..даже без хмелясунеля..
..но к майонезу обязательно добавить укроаджику и кольцами лук репчатый..

Шо я олигарх, никогда не продлевал.

очень разумно..брать на всю ночь

На весь день, ночью надо спать.

Кусок свинки шпигуем чесноком , натираем карри на противень и в дуxовку на макс на 20 минут . Потом убавляем до 160 , оборачиваем фольгой и опять в духовку на полтора часа .

а вообще я свинку не ем

днём отсыпаюцца после всенощных бдений..поэтому..бери на всенощную,а днем потом, помолясь, отоспись..

примерно кагъ буженина..

Кошерная свинина - еврейская тайна потрясет мясной рынок!

Три года назад в научном мире произошла сенсация - в супермаркетах Израиля появилась в продаже кошерная свинина!

Сейчас кошерная свинина уже производится и в России. Её выпускает Сокольский мясокомбинат.

О КОШЕРНОЙ СВИНИНЕ

В последние полгода работа в лаборатории доктора Хаима Басарфиша, на Сельскохозяйственном факультете Еврейского университета в Реховоте вышла на новый качественный уровень. 10-го мая 2003 года первая в мире генетически модифицированная свинья принесла первое потомство в составе четырех особей. Две из них унаследовали от своей матери нераздвоенное копыто. И среди этих двоих, к огромной радости, оказалась особь женского пола. Этой свинке торжественно присвоили имя - Тиква (Надежда).
Доктор с гордостью продемонстрировал эту свинку нам (смотрите снимок).


Сейчас, - говорит доктор Басарфиш, - мы с помощью инбридинга и других традиционных методов селекции сможем в достаточно короткое время получить достаточно большое количество свиней новой породы c мясом отвечающим требованиям кашрута. Если все завершится удачно, - продолжает доктор - то это будет революция в области продуктов питания, сравнимая разве что с изобретением великого Пастера.

http://www.meatvestnik.ru/2013/07/blog- ... KIO2jahqko

По 1-му каналу передача про свинину. Как правильно выбрать шмат сала.

чисавые паиса..
..ну и чо там?..батя просмотрел,выводы сделал?